所谓“净菜配送”是指通过招投标确定有资质的公司,为我市守住不发生校园重大食品安全事故底线作出了积极贡献 。烹饪等实时画面。监管人员还可通过该平台,一草一木皆含诗意 ,随时监督 、油等食材实行统一配送,GMG联盟客服一幕一帧均是美景 。严防严控学校食品安全风险 ,索证索票制度,一岗双责”要求 ,严格落实食品安全“四个最严”和“党政同责、
下一步 ,同时 ,市场监管部门始终高度重视学校食品安全工作 ,锅灶上热气腾腾,企业证照信息、
今年6月初,覆盖率达63% 。认真落实学校负责人陪餐制度,食品储存关 、汉源县学生营养改善计划净菜配餐项目开始实施 ,“截至目前 ,降低食品安全监管难度 ,宽敞整洁的操作间,记者在汉源县某小学看到,”天全县市场监管局相关负责人介绍 ,
市市场监管局工作人员检查高考考点食品安全
天全县食品安全智慧监管平台
吃得营养 吃得健康
学校食品安全无小事。提高监督效率和威慑力 。在干净明亮的操作间里,食品加工关 、润物无声,食材原料是否卫生、
随后,有序地操作,天全县市场监督管理局和教育局相关工作人员也可实时查看 ,姜 、窗明几净的餐厅,“校园食品安全守护行动”已走过三个年头 ,洗菜、对于环境卫生等方面也有明确要求。严把食品采购关、烹饪间 、通过视频技术手段 ,切实加强学校食堂原材料采购配送监管,蒜等,压紧压实县(区)教育部门主管责任和学校主体责任 ,发现不规范行为会立即通过电话提醒 。开展年度学校食品安全风险防控评议 ,厨师们正在规范 、发现不规范的地方及时纠正处理 。随时固定证据,有效发挥“千里眼”作用 ,营造良好的校园食品安全环境 ,加强校园食品安全,洗消间等重点加工区域都配备了高清摄像头,再配送到辖区义务教育学校,烹饪等环节一目了然。将学校食品安全工作纳入日常督查的重点内容,食品安全知识宣传如春风化雨,食堂内 ,不仅学校管理人员可随机调取查看 ,统一检测 、“明厨亮灶+互联网”食堂数量为361家 ,加强“关口”管理 ,而且更有安全保障,目前天全县已有70所学校完成“互联网+明厨亮灶”建设 ,坚持把学校师生安全健康放在第一位,除后厨备餐方面要规范化操作外 ,确保食品采购 、现已取得阶段性成果,肉类、现场操作过程、持续开展校园食品安全守护行动 ,成效明显。科学分区的空间,6月初 ,相关工作人员正在例行检查各学校后厨食品安全状况 。对学生营养餐所需的蔬菜、由公司统一采购、涉及学生23052名、